Recetas saludables y deliciosas también en Navidad

En este artículo te ofrecemos nuestra web con ideas de recetas saludables para Navidad. En ella encontrarás opciones de platos equilibrados que, además, también se adaptan a las necesidades de aquellas personas con alguna patología crónica como disfagia, hipercolesterolemia, hipertensión arterial o diabetes.

La Navidad es una época del año muy destacada donde la comida juega un papel protagonista en las reuniones familiares y sociales.

Durante las celebraciones navideñas se suelen consumir más alimentos ricos en grasas, azúcares y sal, aumenta el consumo de bebidas alcohólicas y se suelen hacer comidas y/o cenas copiosas.

Entre las recomendaciones que pueden ayudarnos a mantener una alimentación saludable en estas fechas se encuentran:

• Planificar con tiempo el menú y ajustar las cantidades y porciones.
• Elegir preferentemente carnes magras, pescados y cereales integrales en las recetas. 
• No olvidarse de incluir las verduras en los platos, como acompañamiento o guarnición.
• Optar por formas de cocinado saludables como a la plancha, al vapor, al horno o la cocción, evitando los fritos y rebozados. 
• Elegir fruta de temporada para los postres.
• Hidratarse adecuadamente, limitando el consumo de refrescos y evitando las bebidas alcohólicas^1-3.

En esta web que hemos elaborado, te ofrecemos ideas de recetas saludables que permiten mantener y promover un estilo de vida saludable sin renunciar a una buena y deliciosa comida, controlar los excesos y, además, son también una rica y adecuada opción para aquellas personas que tienen disfagia, hipercolesterolemia, hipertensión arterial y/o diabetes mellitus.
 

Además, si eres asegurado de Adeslas, recuerda que tienes disponible nuestro Plan de Alimentación, podrás obtener más información.

Referencias:

¹ Hábitos saludables también en Navidad. Comunidad de Madrid. Consultado en diciembre, 2024.

² Estilos de vida saludable. Planificación de alimentos. Ministerio de Sanidad. Consultado en diciembre, 2024.

³ Healthy Eating Plate. The Nutrition Source. Enero, 2023.